Bolo Romeu e Julieta

Ingredientes:
½ kg de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 ½ xícaras (chá) de Creme Vegetal Fa Bene
1 xícara (chá) de leite
4 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de queijo ralado ou 100g de coco ralado
 
Modo de Preparo
Na vasilha da batedeira coloque o açúcar e o Creme Vegetal Fa Bene. Bata até obeter um creme. Com a batedeira ligada, acrescente os ovos um a um, farinha e o leite. Bata para se agregarem. Desligue. Adicione o fermento e mexa. Coloque a massa obtida em uma assadeira redonda, untada e polvilhada. Regue com o leite condensado, polvilhe com queijo ralado ou o coco e distribua fatias de goiabada. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 45 a 50 minutos.