Cheese Cake

Ingredientes
400g de cream cheese
1 lata de creme condensado
1 lata de creme de leite
1 e ½ pacote de biscoito de maisena
3 colheres (sopa) de conhaque
3 colheres (sopa) de Creme Vegetal Fa Bene
300g de goiabada
 
Modo de Preparo
Passe o biscoito no processador e misture com o conhaque e o Creme Vegetal Fa Bene e amasse até que fique uma massa homogênea. Forre um refratário ou uma forma com aro removível com esta massa. No liquidificador bata o cream cheese , o leite condensado e o creme de leite. Despeje em cima da massa e leve para assar por 35 minutos em forno médio, até ficar (pré assado) ou até que enfiando um palito o mesmo saia úmido, sem sair com pedaços do creme grudados. Pique a goiabada e coloque um pouco de água em uma panela. Leve ao fogo para derreter a goiabada e fazer uma geléia. Distribua por cima da torta, espere esfriar e leve para geladeira.