Receitas - Triângulo Alimentos
Croquetes de Milho Verde
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Ingredientes
10 espigas de milho
1 xicara (chá) de leite
1 colher (sopa) de Creme Vegetal Fa Bene
Farinha de trigo para engrossar
2 ovos batidos ligeiramente
1 prato fundo de farinha de rosca
Óleo de Milho Triângulo para fritar
Modo de Preparo
Raspe as espigas com as costas de uma faca e cozinhe os grãos em água salgada. Escorra, acrescente o leite e o creme vegetal Fa Bene e vá engrossando com farinha de trigo até se ver o fundo da panela. Deixe esfriar e enrole. Passe na farinha de rosca e nos ovos batidos e frite em Óleo de Milho Triângulo bem quente. Sirva imediatamente.
